锦江院区临时食堂已运行2个月,职工和病员的餐饮供应需求已基本得到满足。随着锦江院区搬迁工作的进一步加快推进,临时食堂用餐接待人数日益增多,因临时食堂面积有限,不能满足现场就餐需求,加工和配送数量将急剧增大,需要尽快对临时食堂后厨区进行部分升级改造。
2018年11月6日14点,王晓东副院长前往锦江院区临时食堂深入调研,听取了临时食堂的工作情况反馈,视察并监督了生产厂家对厨具设备的调试工作。王晓东副院长对临时食堂厨具整改及后厨操作区功能布局的改造提出指导意见:在满足燃气、消防相关规范的前提下,以最优化的流程尽快落实升级改造方案,全力保障医务人员及患者的就餐需求,同时希望临时食堂所有工作人员克服各种困难,及时推进改造工作,把工作做细做精,努力提供更加及时、高效、全面的餐饮服务。
后勤管理部将按照医院领导的指示和部署,不断完善和改进相关工作,积极配合锦江院区的搬迁工作,为广大医务人员及患者提供便捷安全的的餐饮服务,为锦江院区工作的全面开展提供有效保障!