为深化跨院区餐饮服务共同进步，提升医院食堂面点制作与服务品质，11月20日锦江院区选派骨干白案师傅赴华西院区开展交流学习，以实操交流为核心，推动两院餐饮服务经验共享、能力共进。
交流学习期间，华西院区白案师傅进行了理论讲解、实操演示、互动研讨等内容。同时锦江院区师傅也分享了自身在传统面点制作中的特色经验，双方在互动探讨中相互启发、共同计提升。
此次交流学习搭建了高效的跨院区沟通平台，不仅让锦江院区师傅学到了先进技艺，更凝聚了两院餐饮服务提质升级的共识。下一步双院区将进一步优化面点品种，提升服务水平。
