2024年5月24日，后勤管理部傅宏佳主任、营养膳食中心管理人员温金璇组织锦江院区营养食堂管理人员召开了锦江院区营养食堂营业半年的工作汇报及2024年第二季度工作计划。

在汇报中，锦江院区营养食堂管理人员讲述了从2023年10月至今锦江院区营养食堂的工作成果及进展。从环境与设施的优化、特殊餐饮服务推广方面提升服务质量、加强食品安全管理、推进创新餐饮等方面取得了显著的成效。

后勤管理部傅宏佳主任提出食堂工作人员需强化底线思维、聚焦安全导向，突出重点、提升风险防范意识和能力。食堂管理人员强调了对食品安全的高度重视，确保食材的新鲜与品质，到精细的烹饪过程和严格的食品检验，每一个环节都严谨把控，为全院教职工及患者构建起牢固的食品安全防线。

这半年时间食堂在优化管理、加强食品安全、推进创新餐饮等方面取得了显著成效，为全院教职工提供了更加优质的服务和更加健康的就餐环境。展望未来，食堂将继续努力，不断创新和改进，为教职工及患者提供更加满意的服务。